Labroom111 | Advertising Agency
เรากำลังมองหา “นักพัฒนาผลิตภัณฑ์” ที่เข้าใจทั้งศาสตร์และศิลป์ของอาหารและสุขภาพผู้ที่สามารถแปลงเทรนด์สุขภาพและข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ให้กลายเป็นสูตรผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นและแตกต่างในตลาดได้จริงตำแหน่งนี้ต้องการทั้งความรู้เชิงลึกด้านวัตถุดิบและความคิดสร้างสรรค์เชิงกลยุทธ์เพื่อสร้างสินค้าที่ตอบโจทย์ทั้งประสิทธิภาพและความต้องการของผู้บริโภค หากคุณเป็นคนที่หลงใหลในนวัตกรรมและอยากเห็นไอเดียที่ดีกลายเป็นสินค้าบนชั้นวาง เราพร้อมให้โอกาสกับคุณ
หน้าที่และความรับผิดชอบ (Job Description & Scope of Work)
- ต้องมีพื้นฐานและความเข้าใจเชิงลึกของสายงาน R&D หรือเคยทำงานเกี่ยวข้องกับการผลิตอาหารเสริมเพื่อศึกษาและวิเคราะห์เทรนด์ในตลาดอาหารเสริมทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อหาแนวทางพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
- คิดค้นและออกแบบ แนวคิดผลิตภัณฑ์ (Product Concept)ร่วมกับทีมการตลาด โดยเชื่อมโยงกับเทรนด์ผู้บริโภคและกลยุทธ์แบรนด์
- คัดเลือกและวางโครงสร้างสูตร (Formula Design) ร่วมกับฝ่าย R&Dหรือโรงงาน OEM เพื่อให้ได้สูตรที่ตรงกับคุณสมบัติที่ต้องการ
- ศึกษาและเปรียบเทียบ สารสกัด (Active Ingredients) ทั้งในแง่ประสิทธิภาพความปลอดภัย และความเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย
- ประเมินและคัดเลือก วัตถุดิบหลัก และซัพพลายเออร์โดยพิจารณาจากคุณภาพ มาตรฐาน และต้นทุน
- จัดทำข้อมูลเทคนิค (Technical Sheet / Ingredient Fact Sheet) เพื่อใช้ประกอบการตัดสินใจด้านสูตรและการตลาด
- ประสานงานกับทีมโรงงานในการพัฒนา Prototype / Sample Product และทดสอบคุณสมบัติของสินค้า เช่น สี กลิ่น รส การละลาย และความคงตัว
- จัดเตรียมข้อมูลทางเทคนิคเพื่อใช้ในการขอจดแจ้งผลิตภัณฑ์กับ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
- ทำงานร่วมกับฝ่ายการตลาดและดีไซน์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ครบวงจรจนพร้อมออกสู่ตลาด
- สนับสนุนทีมขายหรือทีมแบรนด์ในการให้ข้อมูลทางเทคนิคและจุดขายของผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติ (Qualifications & Requirements)
- วุฒิการศึกษา ปริญญาตรีขึ้นไป สาขา Food Science, Pharmacology, Nutrition, Bio-Chemical, หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้าน การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริม / Functional Food / Nutraceuticals อย่างน้อย 2–5 ปี
- มีความรู้เกี่ยวกับ สารสกัด วัตถุดิบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสารอาหารสำคัญ
- เข้าใจกระบวนการพัฒนาอาหารเสริมครบวงจร ตั้งแต่ การวิจัย – การทดสอบ– การปรับสูตร – การขึ้นทะเบียน – การผลิต
- มีประสบการณ์ประสานงานกับโรงงาน OEM, ซัพพลายเออร์วัตถุดิบ, และทีม Regulatory Affairs
- มีความสามารถในการสื่อสารข้อมูลเชิงเทคนิคให้ฝ่ายที่ไม่ใช่วิทยาศาสตร์เข้าใจได้ชัดเจน
- มีความละเอียด รอบคอบและสามารถบริหารจัดการหลายโครงการพร้อมกันได้
ทักษะและความสามารถพิเศษ (Key Skills & Competencies)
- Technical Formulation Skill: เข้าใจการออกแบบสูตร การเลือกสารการกำหนดปริมาณที่เหมาะสมรวมถึงตั้งโจทย์ในการเทสสูตรเพื่อผลลัพธ์ที่ชัดเจน
- Ingredient Knowledge: รู้จักสาระสำคัญที่ใช้ในตลาดและสามารถเรียนรู้พร้อมกับนักวิจัยในการผลักดันนวตกรรมใหม่ๆหรือการใช้สารแบบใหม่เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น
- Innovation & Trend Insight: มีความสามารถในการแปลงเทรนด์สุขภาพหรือความงามให้เป็นแนวคิดผลิตภัณฑ์ใหม่
- Cost & Feasibility Analysis: เข้าใจเรื่องต้นทุนการผลิตเบื้องต้นและสามารถประเมินความเป็นไปได้ทางธุรกิจ
- Documentation Skill: สามารถจัดทำ Product Brief, Technical Sheet, และ Ingredient Fact Sheet ได้ครบถ้วน
บุคลิกภาพและคุณลักษณะที่เหมาะสม (Personal Attributes)
- เป็นคนช่างสังเกต ชอบเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆโดยเฉพาะในวงการสุขภาพและโภชนาการ
- มีความคิดสร้างสรรค์และมองเห็นโอกาสในการพัฒนาสินค้าใหม่ ๆ จากเทรนด์ผู้บริโภค
- มีความรับผิดชอบสูง และสามารถทำงานร่วมกับทีมสหสาขาวิชาได้ดี
- มี Passion ในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและสร้างคุณค่าต่อผู้บริโภค
ลักษณะงานที่ท้าทาย (What Makes This Role Exciting)
ตำแหน่งนี้คือ “หัวใจของการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่” ที่ต้องผสมผสานทั้ง วิทยาศาสตร์ นวัตกรรม และการตลาดเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการพัฒนาอาหารเสริมที่แตกต่าง มีจุดขายชัดเจนและสามารถสร้างผลลัพธ์จริงในตลาด
สถานที่ทำงาน: สามย่าน มิตรทาวน์, กรุงเทพ
–
🍒 Please keep TEENAGEMANAGER in your heart by adding #TEENAGEMANAGERjobs to your application. Thank you for being a part of our journey.
💌 If this listing is inappropriate You can inform us at social@teenagemanager.com